Riz noir est une alimentation très précieuse, on a déjà parlé dans "Comment manger sésame noir ?" pourquoi on doit manger les alimentations noir ? Plantation de riz noir a plus de deux mille ans d'histoire en chine. Maintenant, le riz noir est un médicament à même temps une alimentation très populaire en Chine. Vous pouvez lire aussi dans Actualités, un article "Le riz noir, un super féculent pour être en forme "
Maintenant, je vous présente une méthode de cuisson, la soupe de riz noir. Si on met le riz noir entièrement dans l'eau faire bouillir, il faut compter au moins 2 heures car il est très solide. Pour économiser le temps et le feu. On met le riz dans l'eau froide laisser tremper pendant 6 heures. Vous pouvez ajouter un peu d'autre chose, par ex: poids rouge etc.
Pour un petit déjeuner:
6 heures après, vous pouvez le casser en utilisant Moulinex, puis versez dans un casserole faire bouillir.